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KulturenÄpfel › Elstar

Elstar

  • Kreuzung: „Golden Delicious“ x „Ingrid Marie“
  • Aussehen: mittelgroß, leuchtend rot mit gelber Grundfarbe
  • Geschmack: feinsäuerlich, saftig
  • Erntezeitpunkt: Mitte – Ende August
  • Genussreife: Mitte August - Mai
  • Eignung: Tafelapfel für Frischverzehr aber auch zum Backen und für Kompott geeignet