Wassermelone

Saftig und süß – DIE Erfrischung an heißen Sommertagen! Von grün-weiß gestreift bis dunkelgrün, oval, rund oder kernarm – es ist für jeden was dabei! Und dazu noch in verschiedenen Größen: Zwischen 2 und 10 Kilo wiegen unsere Wassermelonen!

Am nährstoffreichsten sind jedoch die Kerne der Wassermelone: in ihnen findet man die Vitamine A, B und C, ungesättigte Fettsäuren, Eisen, Magnesium und Kalzium – also bloß nicht ausspucken, sondern ganz fest zerkauen!

Man kann die Kerne aber auch mahlen, rösten oder zum Backen verwenden!

Unser Tipp: Probieren Sie doch mal einen leckeren Wassermelonensalat!