Kulturen


Mini-Kiwi

Kiwibeeren eine kleine „Vitalstoffbombe“! Seit 2016 haben wir die Kiwibeeren bzw Minikiwi im Anbau. 2018 konnten wir die ersten Früchte ernten. Die Früchte der Kiwibeeren sind stachelbeergroß und glattschalig, sodass die Früchte mit Schale gegessen werden. Die Früchte sind im Oktober reif. Je nach Sorte sind die Kiwibeeren grün, grün mit roten Backen oder ganz rot. Im Querschnitt erinnert die Frucht an die großen Kiwis, jedoch sind Sie im Geschmack aromatischer. Die Früchte sind reich an Vitamin C und Folsäure, außerdem enthalten sie wertvolle Balaststoffe.